26 yaşındaki Ufuk geçen pazar 1.FC Willy Wacker takımıyla oynanan maçın 43. dakikasında fenalaştı. Takım arkadaşlarına "Başım dönüyor, bana su verin" dedikten sonra da yere yığılıp kaldı. Sahada yaklaşık 1.5 saat süren tıbbi müdahalenin ardından Mainz Üniversite Kliniği'ne kaldırılan genç futbolcu, tüm çabalara rağmen kurtarılamadı.
Mainz Ditib Türkgücü'nün Başkanı Abdülkadir Işıktaş, acılarının büyük olduğunu belirterek şöyle konuştu: "6 maçta, 6 galibiyet ile liderdik. Bu karşılaşmada da 2-0 öndeydik. İkinci golü, üç rakip oyuncuyu çalımlayarak Ufuk atmıştı. Bu golden 5 dakika sonra 43. dakikada yere yığıldı. Kalp kapakçığı kapandığı için beyni su toplamış. Bu suyu vücudun 12 saat içinde tıbben çekmesi gerekiyormuş. Fakat olmadı. Yaşam destek ünitesine bağlanan Ufuk, beyin ölümünün ardından makineden çekildi. Allah'ın taktiri ilahisi gerçekleşti."
Bir ilaç fabrikasında çalışan ve babasından ayrı yaşayan annesi Gül, kardeşleri Esra ve Derya ile birlikte oturan Ufuk Akkaynak'ın cenazesi, dün öğle namazına müteakip ailesi, arkadaşları ve sevenleri tarafından Sivas'a götürüldü.
