Misafirlerini önce makamında ağırlayan ve onlara özel dokuma kilim hediye eden Belediye Başkanı Hüseyin Sözlü, ardından Ford ailesini meşhur Adana kebabını tatmaları için yemeğe davet etti. Ünlü bir Şef olan Ben Ford, restoranda ocağın başına kendisi geçti ve ustalardan Adana kebabının tarifini aldıktan sonra kebabı kendisi hazırlayıp pişirdi ve herkese ikram etti. Hollywood’da restoranları bulunan Ford, hazırladığı kebabın lezzetinin beğenilmesi ve büyük ilgi görmesi üzerine restoranlarında da Adana kebabı yapacağını söyledi.
.jpg)
Adana Büyükşehir Belediye Başkanı, Ben Ford’un kebapla olan sınavı ile ilgili “ Ünlü bir şef olmasının büyük avantajı vardı. Bizler için hazırladığı kebap çok lezzetliydi. Yurt dışından gelen ve kültürümüze uzak olan misafirimizin kebap hazırlaması yanında şalgam içip çiğ köfte ve lahmacun yiyerek kısa sürede uyum sağlayabilmesi ve bu lezzetleri beğenmesi kültürümüzden doğan mutfağımızın tüm dünyaya hitap ettiğinin göstergesidir. Bu nedenle kültürümüze ve lezzetlerimize sahip çıkmak için çalışıyoruz” şeklinde konuştu.
